Torta de nozes Natalina

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 100 g de noz triturada
• 6 claras em neve
• 3 colheres (sopa) farinha de rosca
• 1 colher (sopa) farinha de trigo
• 2 latas de leite condensado
• 2 gemas coadas
• 1 colher de manteiga
• 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão, até o ponto duro (cerca de 50 minutos)
• 1 tablete de manteiga sem sal (temperatura ambiente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve (para o pão-de-ló), colocar o açúcar e bater muito. Colocar as farinhas e a noz, misture delicadamente.

2. 2

   Coloque em forma deverá ser forrada com papel manteiga e ainda untada com manteiga.

3. 3

   Leve para assar em forno médio, durante 15 minutos, ou até que um palito saia limpo.

4. 4

   Misturar os ingredientes do recheio e levar ao fogo baixo para cozinhar com cuidado para não talhar, mexendo sempre devagar.

5. 5

   Misturar os dois ingredientes da cobertura e bater na batedeira até virar creme.

6. 6

   Montar os bolos colocando uma camada de recheio entre cada um deles. Em seguida cobrir com a cobertura e enfeitar com nozes e levar a geladeira até a hora de servir.

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