Moqueca de ovos

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 150 ml de dendê
• 400 ml de leite de coco
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola ralada
• 1 cebola em rodelas
• 2 tomates em rodelas
• 1 pimentão em rodelas
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aquecer o azeite de dendê, acrescentar o alho amassado e a cebola ralada. Refogar.

2. 2

   Juntar o leite de coco e os 6 ovos.

3. 3

   Por cima as rodelas da cebola, do tomate e o pimentão.

4. 4

   Por ultimo o cheiro verde e sal a gosto.

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