Torta de Morangos

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 gema
• 1/2 xícara (chá) de granola tradicional
• 1 tablete de manteiga para culinária sem sal
• 1 colher (sopa) de água bem gelada
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 copos (americano) de leite
• 3 ou 4 gotas de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite
• 1 bandeja de morangos sem os talos e cortados ao meio
• 1 gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em 250 ml de água.

2. 2

   Coloque no congelador.

3. 3

   Misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea e desprenda das mãos.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido (180ºC), asse por cerca de 15 minutos até as bordas ficarem douradas.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar.

6. 6

   Em uma panela misture o leite, e o leite condensado e o amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite, cozinhe em fogo baixo.

7. 7

   Acrescente a baunilha e continue mexendo sempre.

8. 8

   O creme deve ficar bem firme.

9. 9

   Coloque o creme em cima da assada fria, por cima do creme espalhe os morangos cortados ao meio.

10. 10

    Despeje a gelatina (que deve estar num ponto em que possa ser espalhada).

11. 11

    Leve ao congelador por 1 hora.

12. 12

    Retire e deixe na geladeira por 3 horas.

13. 13

    Após, é só desenformar e servir.

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