Torta de Morango

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maisena
• 8 colheres de margarina (em temperatura ambiente)
• 1/2 litros de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres de maisena
• 1 pacote de coco ralado (a gosto)
• 300 ml de água
• 1 caixa de gelatina de morango
• Morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os biscoitos no liquidificador, despeje em uma vasilha e misture com a manteiga, até ficar em ponto de massa.

2. 2

   Em uma forma redonda espalhe a massa no fundo e nas bordas, coloque na geladeira por 1 hora

3. 3

   Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até engrossar.

4. 4

   Reserve ate esfriar.

5. 5

   Dissolve o pacote de gelatina em 150 ml de agua fervento, depois misture com 150 ml de água gelada.

6. 6

   Coloque na geladeira mas sem deixar endurecer, deixe até ficar em ponto de creme.

7. 7

   Quando o recheio estiver frio, retire a massa da geladeira e arrume os morangos cobrindo a torta toda com eles.

8. 8

   Depois despeje a gelatina e leve de volta à geladeira, até endurecer a gelatina.

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