Torta de morango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito aveia e mel (140 g) triturado
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de iogurte natural (170 g)
• 1/2 xícara de vinho tinto seco
• 1 envelope de gelatina incolor (12 g) hidratada e dissolvida conforme instrução da embalagem.
• 1 caixa de morangos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de vinho tinto seco
• 1 colher (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o biscoito triturado com a manteiga ou margarina.

2. 2

   Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 22 cm.

3. 3

   Levar ao forno a 180°C por 12 a 15 minutos para dourar sem escurecer.

4. 4

   Bater os ingredientes do recheio no liquidificador e despejar sobre a massa fria.Levar à geladeira por 3 horas.

5. 5

   açúcar e vinho.

6. 6

   Quando ferver juntar os morangos e deixar por uns 5 minutos sem desmanchar. Esfriar.

7. 7

   Colocar os morangos sobre o recheio.Diluir o amido de milho no líquido que se formou na fervura dos morangos e voltar ao fogo, mexer até ferver e engrosssar.

8. 8

   Esperar esfriar e despejar sobre os morangos.

9. 9

   Levar para gelar.

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