Torta de Morango

Torta de Morango

⏱ 40min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 4 claras em neve
  • 12 colheres (sopa) de açúcar
  • Ou suspiro pronto
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (mesma medida da lata)
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 caixa e 1/2 de morangos
  • 2 claras em neve
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Bater as claras em neve e adicionar o açúcar aos poucos.

  2. Despeje em um pirex e leve ao fogo baixo. Pode substituir por suspiro pronto.

  3. Levar ao fogo todos os ingredientes do creme, com exceção de 1/2 lata de leite e a maizena que deve ser diluída no mesmo.

  4. Junte aos outros ingredientes quando ferver para engrossar. Quando engrossar, desligue o fogo.

  5. Cortar em pedaços.

  6. Primeira camada: merengue ou suspiro pronto

  7. Segunda camada (acima do merengue): creme

  8. Terceira camada (acima do creme): morango

  9. Quarta camada (acima do morango): chantilly

  10. Depois de montada, levar à geladeira e depois de gelada, está pronta para servir.

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