Torta de Mirtilo (blueberry)

🥕 Ingredientes

• 125 g de manteiga
• 125 g de açúcar
• 1 ovo
• 250 g de farinha
• 300 g de creme chantilly
• 150 g de mirtilo
• mirtilo fresco
• chocolate branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na mesa fazer uma coroa com a farinha, incorporar a manteiga, o ovo e o açúcar e unir todos os ingredientes sem amassar. Deixar repousar no refrigerador por 20 minutos, depois esticar a massa e forrar uma forma. Cozinhar em forno 180°C por 20 minutos.

2. 2

   Misturar o creme chantilly com o mirtilo . Despejar o preparado na massa de torta. Sobre o creme, colocar os mirtilos frescos inteiros, decorar mirtilo e fios de chocolate branco derretido. Colocar no refrigerador e servir frio.

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