Sorvete de massa de flocos

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 2 colheres de sobremesa de emulsificante
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 4 colheres de sopa de leite condensado
• 1 saborizante de nata
• 2 colheres de café de liga neutra
• 600 g de chocolate ao leite picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o leite e o emulsificante e deixar bater na batedeira por 15 minutos.

2. 2

   Após esse tempo, com ela em movimento ainda, acrescente o açúcar, o leite em pó, o creme de leite, o leite condensado, o saborizante e a liga neutra e deixe bater por mais 15 minutos.

3. 3

   Misture o chocolate picado e por no freezer 6 horas.

4. 4

   Após esse tempo retirar do freezer e misturar novamente todo o sorvete para que o chocolate se misture nele por inteiro e coloque novamente no freezer por mais 4 horas.

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