Torta de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de legumes picados pré cozidos (cenoura, chuchu, vagem, etc)
• 1 cebola ralada ou picada
• 1 pires de queijo ralado (opcional)
• 3 tomates picados sem pele e sem semente
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• Pimenta do reino
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, sendo que as claras são batidas em neve.

2. 2

   Coloque em fôrma untada e enfarinhada.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

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