Torta de milho, presunto e mussarela

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina
• 4 xícaras de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 lata de milho verde
• A mesma medida de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 caldo de legumes
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recipiente a margarina , o sal e acrescente a farinha aos poucos.

2. 2

   Misture sempre com um garfo (não coloque a mão nessa fase, pois o calor das mãos pode amolecer muito a margarina), até virar uma farofa.

3. 3

   Pode ser que não use toda a farinha, o ponto da massa é quando você juntar com as mãos, sem sovar, e ela forme uma bola de massa que esfarela com facilidade.

4. 4

   Abra com os dedos a massa em uma forma, fazendo uma beirada.

5. 5

   Leve para assar por aproximadamente 20 minutos, ou até começar a soltar das beiradas da assadeira.

6. 6

   Coloque em uma panela o milho, o amido dissolvido na lata de leite e o caldo de legumes. Mexa até engrossar, tire do fogo e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Quando a massa tiver pronta, coloque esse creme e cubra com o presunto e por último a mussarela.

8. 8

   Leve ao forno para derreter.

❓ Perguntas frequentes

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