Torta de manga simples

🥕 Ingredientes

• 3 mangas médias
• 6 colhes de suco limão (puro)
• 100 g de margarina cremosa
• 1 lata de leite condensado 395 g
• 1 lata de creme de leite 200 g
• 1 envelope gelatina incolor sem sabor 24 g
• 2 gemas
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1/2 xicara de açucar
• 1 colher de chá de esência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira a margarina, o açúcar, as gemas até virar um creme.

2. 2

   Adicione sobre este creme a farinha o fermento peneirado, a baunilha, amasse com as mãos até ficar uma massa homogênea, faça uma bola

3. 3

   Leve à geladeira por 20 minutos.

4. 4

   Depois abra a massa em uma forma desmontável.

5. 5

   Fure com um garfo asse por 15 minutos ou até dourar, deixe esfriar.

6. 6

   Descasque as mangas corte em pedaços reserve algumas tirinhas para decorar, bata no liquidificador com pouco de água e peneire esta polpa.

7. 7

   Coloque no liquidificador a polpa o leite condensado o creme de leite e suco de limão faça um creme bem concentrado.

8. 8

   Dissolva a gelatina em 6 colheres de sopa de água em banho-maria.

9. 9

   Adicione ao creme.

10. 10

    Coloque este creme na forma com a massa já assada, leve à geladeira por 8 horas.

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