Bolo canetinha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 3 ovos (claras em neve)
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de fermento em pó
• 50 g de chocolate granulado colorido
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 colher de margarina
• 2 colheres de achocolatado
• 50 g de granulado colorido para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com a margarina até ficar fofo.

2. 2

   Acrescente o açúcar e continue batendo.

3. 3

   Depois acrescente a farinha de trigo e alterne com o leite.

4. 4

   Coloque as claras em neve misturando na mão.

5. 5

   Acrescente o fermento em pó juntamente com o granulado.

6. 6

   Misture e coloque na fora leve ao forno por 40 minutos, dependendo do seu forno.

7. 7

   Depois de frio cubra com a cobertura que é feita como brigadeiro e coloque o granulado colorido.

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