🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 400 g de massa para pastel
- 3 xícaras de chá de mandioca cozida e amassada
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 4 colheres sopa de queijo ralado
- Sal, pimenta - do - reino a gosto
- 2 tomates sem sementes picados
- Manteiga para untar
- 1 gema para pincelar
- Queijo ralado para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Cozinhe o peito de frango no tempero.
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Depois de cozido, desfiar e reserve.
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Bater no liquidificador a mandioca, o leite, os ovos, o queijo, o sal e a pimenta.
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Unte uma assadeira e forre o fundo e as laterais com uma camada da massa.
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Coloque sobre essa massa o creme batido de mandioca.
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Depois, distribua por cima deste creme uma camada do frango desfiado, os tomates picados e a cebola.
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Assim alterne as camadas até terminar.
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Cubra essas camadas com a massa.
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Pincele com a gema de ovo, polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré - aquecido por 35 minutos até dourar.
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