Torta de maçãs com uvas passa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2/3 de xícara de açúcar
• 3 gemas peneiradas
• 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 6 maçãs descascadas, descaroçadas e cortada em cubos médios
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de uva passa branca sem caroço
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável para tortas.

2. 2

   Fure o fundo com um garfo.

3. 3

   Leve para assar em forno médio por 15 minutos ou até as beiradas ficarem douradas.

4. 4

   Aqueça o açúcar até ficar em ponto de caramelo.

5. 5

   Sem desligar o fogo, coloque as maçãs e deixe cozinhar até reduzir o líquido.

6. 6

   Coloque a uva passa e deixe cozinhar até amaciar.

7. 7

   Desligue o fogo e misture a canela.

8. 8

   Deixe esfriar um pouco.

9. 9

   Coloque o recheio na massa e leve ao forno por 10 minutos.

10. 10

    Sirva quente com sorvete.

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