🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1 coco médio ralado
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento
- 1 xícara de leite
- 150 g de margarina
- 4 claras em neve
- 4 gemas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
Bata o coco com o leite no liquidificador.
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Na batedeira, coloque as gemas, a margarina e o açúcar.
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Bater até formar um creme.
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Acrescente aos pouco a farinha de trigo, o fubá e a mistura do leite.
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Acrescente as claras em neve, o fermento e a erva - doce, envolvendo com uma colher.
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Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
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Leve para assar em forno pré - aquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos.
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