Bolo de cenoura com cobertura de banana

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 3 ovos inteiros
• 1 copo de óleo
• 3 copos de farinha de trigo
• 3 copos de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 copo de açúcar
• 5 ou 6 bananas prata

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque as cenouras descascadas, cortadas em rodelas, os ovos inteiros e o óleo.

2. 2

   Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misturando bem.

3. 3

   Acrescentar os ingredientes batidos no liquidificador misturando de baixo para cima com uma colher.

4. 4

   Caramelize uma forma de buraco com 1 copo de açúcar.

5. 5

   Arrume as bananas cortadas ao meio depois coloque a massa da cenoura por cima.

6. 6

   Leve ao forno pré - aquecido a 200º até dourar.

7. 7

   Depois de assado e ainda quente, desenforme, passando uma faca em volta.

❓ Perguntas frequentes

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