Torta de macarrão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão em tubinhos
• 1 sachê de molho refogado de tomate
• 300 g de mussarela ralada (parte grossa do ralo)
• 1 kg de batatas cozidas e espremidas
• 1/2 kg de carne moída
• 100 g de azeitonas
• 1 cubo de caldo de carne ou outro que preferir
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão al dente em água com 1 colher (sopa) rasa de óleo e sal a gosto.

2. 2

   À parte, faça um purê com as batatas (não precisa levar ao fogo), apenas misture uma colher cheia de margarina, sal e 3 colheres (sopa) cheias de leite, misture e reserve.

3. 3

   Refogue a carne o alho e a cebola em 2 colheres (sopa) de óleo de boa qualidade, misture o molho refogado, as azeitonas e deixe cozinhar por 10 minutos.

4. 4

   Para montar o prato é simples, unte um marinex tamanho grande com margarina, coloque todo o purê, acrescente o macarrão cozido, jogue por cima o molho refogado e por último a mussarela ralada, temperada com azeite de oliva e orégano.

5. 5

   Cubra tudo e leve para assar, até a mussarela estar bem derretida.

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