Bolo pudim Carol

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite comum
• 4 ovos
• 100 g de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos (claras separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 1 lata de creme de leite
• 7 colheres de Nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No copo do liquidificador coloque o leite, o leite condensado os ovos e o coco ralado.

2. 2

   Bata para se agregarem, coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro caramelada com o caramelo.

3. 3

   A seguir, despeje sobre o pudim a massa do bolo.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido 180º por aproximadamente 40 minutos.

5. 5

   Desenforme ainda quente.

6. 6

   Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata.

7. 7

   Com a batedeira ainda ligada adicione as gemas, o açúcar a margarina e o leite, em seguida agregue a farinha, chocolate em pó e o fermento em pó.

8. 8

   Despeje sobre o pudim.

9. 9

   Em uma panela coloque o açúcar e a água.

10. 10

    Leve ao forno e ferva até obter uma calda cor de guaraná.

11. 11

    Coloque o creme de leite e o chocolate em uma vasilha e leve ao fogo, mexendo até abrir fervura, desligue e regue por cima do bolo.

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