Torta de maçã americana

🥕 Ingredientes

• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de água gelada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 de xícara de gordura vegetal
• 7 maçãs fatiadas fininho
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar (pode ser mascavo)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de café de cravo em pó
• 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
• 1 ovo para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o sal na água, junte a gordura vegetal e a farinha e trabalhe a massa até ficar homogênea.

2. 2

   Embrulhe a massa em plástico e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

3. 3

   Fatie as maçãs (sem casca) numa tigela ,em outra tigela junte a farinha,o açúcar ,a canela, o cravo e o sal e misture bem.

4. 4

   Divida a massa em 2 e abra 1 parte sobre um plastico (0,5 cm) para uma forma de 22 cm e forre a forma(pode ser de vidro)incluindo as laterais.

5. 5

   Misture as farinhas as maçãs, sacuda bem até misturar tudo. Encha a forma e coloque pedacinhos de margarina por cima.

6. 6

   Pincele a borda da massa com ovo, abra a outra parte da massa e cubra a torta, aperte as bordas com os dedos para fechar.

7. 7

   Pincele a torta com ovo, leve para assar por 45 minutos (até a casca ficar dourada).

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