Almôndegas de Soja

🥕 Ingredientes

• 1 ½ xícara (chá) de resíduo de soja
• 150g de carne vegetal Superbom ou tradicional de mercado
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) biscoito CREAM CRACKER INTEGRAL esfarelado
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho (amassados)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Cheiro verde a gosto
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes.

2. 2

   Com pequenas porcões da massa, faça bolinhas.

3. 3

   Coloque-as em assadeira untada e leve para assar.

4. 4

   Depois de assadas, cozinhe em molho vermelho ou outro de sua preferência.

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