Torta de maçã

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena (200g)
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de geleia de laranja para pincelar
• 2 colheres (sopa) de água para pincelar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de suco de maçã
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1/2 xícara (chá) e açúcar
• 1 gema
• 1 lata de creme de leite
• 4 maçãs sem sementes fatiadas
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos no liquidificador e despeje em uma vasilha.

2. 2

   Acrescente a margarina e misture com a ponta dos dedos até dar liga.

3. 3

   Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro, aperte com as mãos.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 12 minutos e deixe esfriar.

5. 5

   Para o recheio, bata no liquidificador o leite, o suco de maçã, a maisena, o açúcar e a gema até ficar homogêneo.

6. 6

   Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.

7. 7

   Retire do fogo e misture com o creme de leite.

8. 8

   Deixe esfriar e espalhe na forma sobre a massa, alisando com uma espátula.

9. 9

   Distribua as fatias de maçã, regadas com o suco de limão, por cima do creme, sobrepondo-as levemente.

10. 10

    Misture a geleia com a água e pincele sobre a maçã.

11. 11

    Leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.

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