Pudim dos Anjos

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 caixa de maria mole de coco
• 1 xícara (150 ml) de água fervendo
• 1 xícara (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o caramelo, leve o açúcar ao fogo até dissolver por completo e ficar num tom dourado. Caramelize os lados e o fundo da forma de pudim.

2. 2

   Ferva a xícara de água e dissolva a maria-mole.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, por uns 3 minutos. Acrescente a maria mole dissolvida e bata por mais 5 minutos.

4. 4

   Despeje na forma caramelizada e leve à geladeira por umas 4 horas.

5. 5

   Desenforme e sirva.

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