Torta de liquidificador da Denise

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de café de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Se quiser dar um gosto especial a massa, pode bater coentro ou cebolinha verde junto.
• 2 cenouras médias cruas raladas
• 1 abobrinha italiana crua ralada
• 1 pimentão verde cru picado
• 2 tomates maduros e firmes picados e sem sementes
• 1 cebola branca cortada em rodelas
• 1 lata de milho verde
• 1 lata ervilha
• Queijo mussarela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Primeiro bata os ingredientes líquidos, por uns 5 minutos aproximadamente.

3. 3

   Depois adicione os ingredientes sólidos e bata por mais 5 minutos aproximadamente, ou até deixar a massa bem homogênea. O segredo dessa massa é bater muito bem.

4. 4

   Por último adicione o fermento e bata para misturar.

5. 5

   Unte a forma e despeje metade da massa.

6. 6

   Coloque todos os ingredientes deixando por último o tomate, a cebola e a mussarela. O tomate e a cebola soltam água e deixam o recheio mais molhadinho.

7. 7

   Despeje a metade da massa e coloque no forno já preaquecido por uns 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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