Mousse de abacate

🥕 Ingredientes

• 2 abacates maduros e amassados
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada em 1/2 xícara de água
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar numa batedeira os abacates já amassados e bater junto com o leite condensado e o creme de leite.

2. 2

   Quando estiver bem lisinho, colocar a gelatina que já deve ter sido hidratada com 1/2 xícara de água e derretida no fogo. Bater mais um pouco.

3. 3

   Colocar as claras em neve e incorporar com cuidado.

4. 4

   Colocar em taças e levar para a geladeira por mais ou menos 2 horas.

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