Massa para pizza caseira

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha
• 1 xícara de água morna
• 30 g de fermento fresco
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colheres de chá de sal
• 1 colher de café de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquente a água, dissolva o fermento nela e junte o óleo, o sal e o açúcar.

2. 2

   Vá adicionando a farinha e misture com as mãos por uns 10 minutos até a massa começar a desgrudar da mão.

3. 3

   Se for necessário, acrescente mais farinha para chegar ao ponto ideal da massa.

4. 4

   Divida a massa em umas 3 bolas e cubra com um pano úmido por pelo menos 40 minutos.

5. 5

   Quanto mais tempo a massa descansar, mais fofa ficará.

6. 6

   Depois disso, estique as massas com as mãos ou com um rolo e coloque em formas untadas.

7. 7

   Adicione o recheio e asse em forno alto por cerca de 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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