Torta de liquidificador aos 4 queijos

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de margarina derretida
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Sal a gosto
• 150 g de parmesão
• 150 g de mussarela
• 100 g de gorgonzola
• 150 g de requeijão cremoso
• 2 tomates grandes picados em cubinhos (sem sementes)
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador por 3 minutos.

2. 2

   Reserve. Em uma vasilha, rale o parmesão, a mussarela e o gorgonzola, em lascas grandes.

3. 3

   Misture os tomates picados e o orégano. Unte uma forma retangular com margarina e farinha. Coloque metade da massa. Coloque a mistura dos queijos e do tomate. Com o auxílio de uma bisnaga, coloque o requeijão cremoso por cima do recheio. Coloque a outra metade da massa.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido a 200º, de 30 a 40 minutos, ou até que a superfície da massa fique dourada.

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