🥕 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de manteiga
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 limões espremidos
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 3 claras
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Em uma bacia misture todos os ingredientes até soltar das mãos.
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Cubra a bacia com insulfilme e deixe na geladeira por trinta minutos.
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É importante cobrir com insulfilme para não dar bolhas na massa.
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Depois dos trinta minutos coloque em uma forma com fundo removível e faça furinhos com o garfo.
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Asse em temperatura de cento e oitenta graus por trinta minutos, ou até a massa ficar douradinha.
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Retire e deixe esfriar.
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Enquanto isso vá fazendo o receio e a cobertura.
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Misture por volta de dois minutos o leite condensado, os limões espremidos e a meia lata de creme de leite.
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Vai ficar um pouco grosso esse é o ponto.
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Em banho-maria mexa por 3 minutos o açúcar com as claras.
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Depois bata na batedeira até dar o ponto de merengue, por volta de 4 minutos.
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Retire a massa da forma, coloque o recheio e cubra com o merengue, pode decorar com raspas de limão.
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Deixe na geladeira por pelo menos três horas antes de servir.
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