Bolo mesclado de coco e chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara chá de açucar
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos
• 1 xicara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de trigo
• 50 g de coco ralado seco
• 4 colheres de Nescau
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• manteiga para untar e trigo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem a manteiga com o açúcar e os ovos até formar um creme homogêneo.

2. 2

   Acrescente o leite.

3. 3

   Coloque o trigo peneirado com sal.

4. 4

   Por último acrescente o pó royal.

5. 5

   Mexa a massa bem (não precisa bater muito).

6. 6

   Divida a massa em 2 partes.

7. 7

   Reserve uma parte.

8. 8

   Numa delas acrescente o coco.

9. 9

   Coloque essa massa com coco na forma untada e enfarinhada.

10. 10

    Na massa reservada acrescente o chocolate em pó e misture bem.

11. 11

    Coloque a massa de chocolate sobre a de coco, aos poucos, fazendo movimentos circulares (terá efeito mesclado).

12. 12

    Asse em forno preaquecido a 180ºC até que fique dourado.

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