Bolo de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 200 g de bacon picado
• 500 g de queijo muçarela
• ½ xícara (chá) de extrato de tomate
• manteiga para untar
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a carne, a cebola e o sal. Mexa bem.

2. 2

   Unte com manteiga um pirex de vidro, forre o fundo e os lados do pirex com pouco mais da metade carne temperada.

3. 3

   Coloque como recheio a muçarela e o bacon.

4. 4

   Tampe o recheio com o restante da carne e passe o extrato de tomate por cima da "tampa" (carne).

5. 5

   Leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar completamente.

6. 6

   use pouco sal pois a muçarela e o bacon já são salgados.

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