Pudim de ricota com mel

🥕 Ingredientes

• 1 embalagem de Creme de Ricota TIROLEZ (250 g)
• 2 gemas
• meia xícara (chá) de mel
• 2 claras em neve
• 1 pitada de canela em pó
• meia xícara (chá) de água
• Unte com manteiga uma fôrma de furo central média. Reserve.
• Pré-aqueça o forno em temperatura média (180oC)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   PUDIMBata no liquidificador o Creme de Ricota TIROLEZ, as gemas e o mel. Coloque em uma tigela e junte delicadamente as claras em neve e a canela. Coloque na fôrma 2e leve ao forno, em banho-maria, por 30 minutos.

2. 2

   Deixe esfriar e desenforme. Leve à geladeira.

3. 3

   CALDAEm uma panela pequena, coloque o mel, a água e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver bem. Deixe esfriar e espalhe sobre o pudim.

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