Estrogonofe de frango desfiado, rápido e prático

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• azeite
• 1 creme de leite
• 1 cebola picada
• alho
• caldo de galinha (se quiser, pode por sal a gosto)
• Colorau
• massa de tomate
• 1 pacote de queijo
• 1 pacote de batata palha
• Pode acrescentar outros ingredientes, vai do seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango e desfie.

2. 2

   Dentro de uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho e acrescente o caldo de galinha.

3. 3

   Em seguida coloque o frango desfiado e mexa. Acrescente um pouco de água pra criar um molho, coloque a massa de tomate e o colorau para ficar um molho vermelho e deixe ferver. Logo depois coloque o creme de leite e deixe ferver mais um pouco.

4. 4

   Dentro de um pirex para forno, acrescente o frango, em cima o queijo e depois a batata palha e coloque no forno para derreter o queijo e pronto, é só servir.

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