Torta de limão levíssima

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena triturado
• 1/2 tabletes de manteiga
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo de suco de limão
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1 xícara (chá) de água
• Quanto baste de raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoitos em liquidificado até obter uma farofa fina e transfira para uma tigela.

2. 2

   Derreta a manteiga, despeje sobre a farofa de biscoito e misture bem.

3. 3

   Forre o fundo e laterais de uma fôrma redonda de fundo falso.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido, por 15 minutos e reserve.

5. 5

   Polvilhe a gelatina na xícara com água e deixe por 5 minutos.

6. 6

   Depois, coloque em banho-maria para dissolver totalmente.

7. 7

   Retire do fogo.

8. 8

   No liquidificador, coloque todos os ingredientes, com exceção das raspas de limão e bata muito bem.

9. 9

   Despeje essa mistura na fôrma com a massa pré-assada.

10. 10

    Polvilhe com a raspa de limão.

11. 11

    Leve à geladeira para endurecer levemente, por cerca de 2 horas, desenforme em seguida.

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