Torta de atum fácil da Alini

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de óleo
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 3 latas de atum sólido em conserva em óleo, escorrido
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates grandes picados
• 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 colher (sopa) de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 180ºC.

2. 2

   No liquidificador, bata o leite, 1 xícara (chá) de óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o queijo parmesão ralado e o sal até obter uma mistura homogênea. Reserve.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes e reserve.

4. 4

   Coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e, por cima, espalhe a massa restante.

5. 5

   Asse por 40 minutos ou até dourar. Sirva em pedaços.

6. 6

   você pode preparar esta torta na véspera. Deixe esfriar, embrulhe em filme plástico e reserve na geladeira. Aqueça no forno antes de servir.

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