Torta de limão fácil

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 pacote de bolacha de maisena
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• suco de 1 limão
• raspas de limão
• 300 ml de creme de leite fresco
• 3 colheres de açucar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha no mixer ou liquidificador até virar um farinha.

2. 2

   Misture a bolacha triturada com a manteiga até obter um massa.

3. 3

   Molde essa massa em uma forma de fundo falso.

4. 4

   Leve para assar durante 10 minutos, em forno preaquecido em 180°C.

5. 5

   Misture no liquidificador ou na mão o leite condensado, as gemas, o suco de limão e as raspas de limão.

6. 6

   Despeje o recheio na massa pré-assada e leve ao forno novamente por aproximadamente 20 minutos ou até o recheio ficar firme.

7. 7

   Depois de assada deixe esfriar.

8. 8

   Bata o creme de leite fresco na batedeira ou mixer até ficar firme, adicione o açúcar sem parar de bater.

9. 9

   Cubra a torta e finalize com raspas de limão.

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