Bolo salgado de caneca rápido

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de óleo (pode substituir por azeite)
• 4 colheres de farinha de trigo
• 4 colheres de leite
• 1 colher rasa de fermento em pó
• sal e orégano a gosto (o orégano é opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o ovo e o óleo (ou o azeite) em uma caneca e bata com um garfo por 1 minuto ou até que os ingredientes estejam bem misturados.

2. 2

   Adicione o leite, a farinha de trigo, o sal e o orégano e mexa até a pequena massa encorpar de maneira que a mistura fique bem homogênea (o segredo da massa ficar leve está nesse passo, quanto mais homogêneo melhor).

3. 3

   Adicione o fermento e misture.

4. 4

   Leve a caneca ao micro-ondas no tempo de 3 minutos em potência média (não se assuste com a massa subir pra fora da caneca, ela não vai transbordar e nem fazer sujeira).

5. 5

   Você também pode incrementar a massa e adicionar queijo ralado, vai ficar uma espécie de pão de queijo fofo e a massa não vai crescer muito, mas fica muito saboroso.

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