Bolo simples de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 laranjas pera com casca e gomo, sem os caroços e a parte branca
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 laranja pera com casca em pedaços pequenos, sem os caroços e parte branca
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 xícara de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje a casca das laranjas junto com os gomos no liquidificador.

2. 2

   Adicione os demais ingredientes, exceto o fermento e bata tudo até misturar.

3. 3

   Coloque a massa obtida, numa vasilha e adicione o fermento em pó e misture.

4. 4

   Despeje essa mistura em 2 formas médias com furo ao meio, untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Bata as cascas da laranja e os gomos no liquidificador com a água.

7. 7

   Despeje numa panela, adicione o açúcar e misture.

8. 8

   Leve ao fogo até engrossar e se preferir pode coar a calda.

9. 9

   Despeje sobre o bolo assado e bom apetite.

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