Bolo de amendoim sem farinha

🥕 Ingredientes

• 7 ovos
• 500 g de amendoim
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá fermento químico
• 1 copo de guaraná
• 1 lata de leite condensado
• suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o amendoim no liquidificador, aos poucos.

2. 2

   Misture em uma vasilha com os ovos e o açúcar.

3. 3

   Após misturado acrescente o fermento.

4. 4

   Leve para assar em forma untada com margarina por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Após assado retire do forno, fure com palito e regue com guaraná.

6. 6

   Misture em uma vasilha os dois ingredientes.

7. 7

   Não vai ao fogo, mexa bem até engrossar.

8. 8

   Coloque sobre o bolo ainda quente.

9. 9

   Você pode cobrir com mousse de limão se quiser ou com doce de leite.

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