Torta de limão

🥕 Ingredientes

• ¾ de xícara de maisena
• ¾ de xícara de trigo
• ½ colher de fermento
• Pouco menos de ½ xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 4 claras em neve
• 8 colheres de açúcar
• 2 leite condensados
• 5 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes da massa.

2. 2

   O ponto é quando a massa estiver desgrudando das mãos.

3. 3

   Deixar descansar na geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Untar uma forma.

5. 5

   Deixar o formo quente à 200º.

6. 6

   Montar a torta.

7. 7

   Para a montagem deixar ela bem fininha, fica mais gostosa.

8. 8

   Colocar para assar somente a massa.

9. 9

   Quando estiver quase pronta, quase dourada, colocar o creme de limão (ou da fruta que preferir) e depois o merengue.

10. 10

    Deixar assar até o merengue dourar.

11. 11

    Misturar o suco do limão com os leite condensados até que coalhe.

12. 12

    :Bater a clara em neve e depois acrescer o açúcar.

13. 13

    Deixar para fazer o merengue quando for colocar na torta.

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