Bolo salgado recheado - sabor de pizza

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sobremesa) cheia de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) cheia de fermento em pó
• Trigo (aproximadamente 2 xícaras)
• Orégano (a gosto)
• 1 colher (sopa) de trigo
• 1 caixa de creme de leite
• Bacon (a gosto)
• 1/2 cebola
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher de margarina
• Presunto (5 ou 6 fatias)
• Mussarela (5 ou 6 fatias)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Misture o açúcar, o sal, a margarina e as gemas e bata bem.

3. 3

   Adicione o orégano.

4. 4

   Aos poucos, adicione leite e trigo alternando.

5. 5

   Misture o fermento e o orégano com as claras e despeje sobre a massa. Misture, coloque em uma assadeira média e leve ao forno em fogo médio por aproximadamente 20 minutos.

6. 6

   A massa não ficará dourada, você percebe que ela está pronta quando perder todo o brilho e provavelmente soltará levemente das bordas da assadeira. Espete com um palito ou a ponta de uma faca, se sair limpo está pronto.

7. 7

   Espere esfriar um pouco, retire da assadeira e parta ao meio na horizontal como se faz para rechear um bolo.

8. 8

   Misture o leite e o trigo e reserve.

9. 9

   Aqueça em uma panela a margarina. Adicione o bacon e deixe-o fritar um pouco. Adicione a cebola e mexa até que ela amoleça.

10. 10

    Adicione o leite com o trigo e mexa sempre. Quando estiver consistente como um mingau, adicione o creme de leite e mexa até esquentar (não deixe ferver).

11. 11

    Após abrir a massa, despeje e espalhe o molho sobre a parte de baixo.

12. 12

    Espalhe as fatias de presunto e depois as de mussarela. Coloque a outra parte da massa sobre tudo e leve ao forno para aquecer e derreter a mussarela.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)