Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo peneirada
• 1 colher sobremesa de fermento em pó
• 100 g de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açucar
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de suco de limão
• 2 gemas
• Raspas de limão a gosto
• 2 clara em neve bem firme
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 4 gotas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturando todos os ingredientes da massa até ficar lisa e que solte das mãos.

2. 2

   Abra a massa em forma de aro removível e untada, fure o fundo da massa com um garfo.

3. 3

   Misture os ingredientes do recheio e reserve.

4. 4

   Leve a massa para assar em forno quente até por 5 minutos, retire e coloque o recheio.

5. 5

   Leve ao forno novamente até a massa estar ligeiramente corada.

6. 6

   Adicione as claras em neve e leve novamente ao forno somente para gratinar.

7. 7

   Se você tiver grill é mais rápido.

8. 8

   Desenforme e sirva gelada.

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