Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de margarina rasa
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, a margarina e o açúcar bem batidos, até formar um creme uniforme (mais ou menos 5 minutos).

3. 3

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo alternando com leite.

4. 4

   Acrescente o fermento e as raspas de limão.

5. 5

   Bata por pouco tempo.

6. 6

   Por último acrescente as claras em neve e com uma colher mexa vagarosamente, para misturar. Asse em tabuleiro untado e polvilhado com trigo, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Quando estiver pronto polvilhe açúcar de confeiteiro com canela.

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