Torta alemã econômica

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
• 2 xícaras de leite
• 2 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de margarina ou manteiga sem sal
• biscoito tipo maisena
• 2 colheres de sopa de vinho branco (opcional)
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de Nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 4 primeiro ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

2. 2

   Espere esfriar.

3. 3

   Coloque na batedeira o creme frio e bata por 2 minutos.

4. 4

   Adicione a margarina e bata novamente até formar um creme liso. Reserve.

5. 5

   Forre uma forma com papel alumínio e distribua os biscoitos umedecidos no soro do creme de leite com o vinho branco, se tiver optado por ele.

6. 6

   Coloque uma parte do creme reservado por cima e torne a colocar os biscoitos umedecidos.

7. 7

   Depois novamente o creme e por último a camada de biscoitos.

8. 8

   Cubra com papel alumínio e leve ao congelador por 6 horas.

9. 9

   Após este período, retire o papel e coloque a cobertura, deixe escorrer pelas laterais.

10. 10

    Coloque água para ferver numa panela e dentro desta, um recipiente com o creme de leite sem soro e o chocolate, até ficar homogêneo, este processo é chamado de banho-maria.

11. 11

    Retire do fogo e deixe esfriar completamente para jogar sobre a torta.

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