Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres9sopa0de manteiga ou margarina
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de raspas de limão
• 3 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture a farinha com a manteiga, o creme de leite e o fermento em pó, até soltar completamente da mão.

2. 2

   Deixe na geladeira por 20 minutinhos em um saquinho plástico ou papel filme.

3. 3

   Forre com a massa o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (25cm de diâmetro).

4. 4

   Asse em forno médio-alto, pré-aquecido (200°).

5. 5

   Misture 1 lata de leite condensado com o suco do limão até obter um creme consistente.

6. 6

   Misture o creme de leite e as raspinhas de limão.

7. 7

   Em uma batedeira ou à mão, bata as claras em neve, junte o açúcar e bata bem até formar um merengue bem firme.

8. 8

   Recheie a torta com o creme de limão.

9. 9

   Cubra com o merengue (use um garfo para fazer picos elevados) e leve ao forno por 20 minutinhos para dourar o meregue.

10. 10

    Leve à geladeira e sirva geladinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)