Torta de goiabada

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve bem firme, acrescente as gemas uma a uma.

2. 2

   Despeje o óleo e vá despejando aos poucos o açúcar.

3. 3

   Desligue a batedeira, coloque aos poucos a farinha alternando com o leite, (se ficar um pouco dura, pode acrescentar mais leite).

4. 4

   Coloque o fermento, misture bem.

5. 5

   Despeje a massa na assadeira untada.

6. 6

   Por cima da massa coloque fatias de goiabada, à vontade.

7. 7

   Por cima da goiabada despeje uma lata de leite condensado.

8. 8

   Por último cubra todo o bolo com coco ralado (1 pacote de 100 g), levemente umedecido com leite de coco.

9. 9

   Leve para assar em temperatura média, no forno pré-aquecido.

❓ Perguntas frequentes

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