Torta de frutas do Ariel

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas
• 6 colheres de sopa de açùcae cristal
• 1/2 litro de água
• 1 limão grande
• 3 ovos
• 1 embalagem de leite condençado (395 g)
• 1 embalagem de creme de leite (200 g)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 embalagem de bolacha Maria ou maisena
• 200 g de manteiga sem sal
• 1 embalagem de gelatina amarela (banana ou abacaxí)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um caramelo com o açúcar e a casca ralada do limão, quando começar a caramelar acrescente a água (cuidado que espirra).

2. 2

   Ferva até que todo açúcar dissolva, acrescente as bananas rodeladas, não mexa para não quebrarem, quando ficarem "transparentes", desligue e coe, focando só com as bananas. Reserve.

3. 3

   Derreta a manteiga, sugiro em um refratário fundo no micro-ondas em potência 5 por dois intervalos e dois minutos.

4. 4

   Acrescente o pacote de bolacha, triturado.

5. 5

   Faça uma massinha com a ponta dos dedos, como uma farofa. Deite em uma forma redonda de desmontar, ou um reratário redondo e baixo.

6. 6

   Em outro refratário alto bata os ovos e a baunilha, acrescente o leite condençado e bata mais um pouco para homogeneizar.

7. 7

   Leve ao micro-ondas por dois intervalos de 4 minutos mexendo de vez em quando, tire e acrescente o creme de leite, bata para obter o creme lisinho. Deite esse creme sobre a massa de biscoitos

8. 8

   Despeje a banana cozida sobre o creme, arrume-as com um garfo, até distribui-las sobre todo o creme.

9. 9

   A gelatina amarela de sua preferência, feita só com metade da água, ou seja, só 250 ml de água quente, Coloque suavemente sobre as bananas e ageite para e cubra todo o doce.

10. 10

    Gele, sirva com chantilly.

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