🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 4 batatas médias
- 1 ovo
- 1 copo de leite morno
- 1/2 copo de óleo de soja
- 800 g de farinha de trigo com fermento
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinha e amasse as batatas conforme um purê.
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Coloque em um recepiente formando um circulo com o purê de batatas.
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Adicione no centro o ovo ,o leite morno não quente e o óleo.
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Misture tudo com uma colher, em seguida adicione metade da farinha (500 g) e mexa com as mãos, adicionando a farinha aos poucos, até a massa soltar das mãos e ficar facil de esticar.
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a receita não leva 1 kg de farinha completo, sempre sobrará uns 3 dedos no pacote, e lembre-se: a farinha precisa ter fermento.
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Não precisa descansar, unte o tabuleiro com um pouco de óleo e espalhe a massa.
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Faça o recheio que quiser!
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