Massa de pizza rápida

Massa de pizza rápida

⏱ 40min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 4 batatas médias
  • 1 ovo
  • 1 copo de leite morno
  • 1/2 copo de óleo de soja
  • 800 g de farinha de trigo com fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Cozinha e amasse as batatas conforme um purê.

  2. Coloque em um recepiente formando um circulo com o purê de batatas.

  3. Adicione no centro o ovo ,o leite morno não quente e o óleo.

  4. Misture tudo com uma colher, em seguida adicione metade da farinha (500 g) e mexa com as mãos, adicionando a farinha aos poucos, até a massa soltar das mãos e ficar facil de esticar.

  5. a receita não leva 1 kg de farinha completo, sempre sobrará uns 3 dedos no pacote, e lembre-se: a farinha precisa ter fermento.

  6. Não precisa descansar, unte o tabuleiro com um pouco de óleo e espalhe a massa.

  7. Faça o recheio que quiser!

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