Torta de frios

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 2 tomates cortados em cubinhos sem sementes
• 1 cebola cortada em rodelas
• 300 g de queijo mussarela picados
• 200 g de presunto ou peito de peru picados
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o trigo, o óleo, os ovos, o leite, o queijo parmesão e o sal, por último misture o fermento.

2. 2

   Coloque a metade da massa em um refratário de 20x30 cm untado com óleo. Acrescente a cebola, o tomate o queijo mussarela e o presunto, cubra com o restante da massa e finalize polvilhando com o orégano a gosto.

3. 3

   Coloque para assar em forno pré aquecido por 10 minutos a temperatura de 180° por aproximadamente 20 minutos, até que esteja dourado.

4. 4

   Retire do forno e deixe amornar um pouco para ficar mais fácil de cortar.

5. 5

   Corte em quadradinhos de 5 cm aproximadamente.

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