Massa folhada para pastelão

Massa folhada para pastelão

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 16 colheres de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de manteiga
  • 1/2 copo de salmoura
  • 2 colheres de banha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misture os 4 primeiros ingredientes e faça uma massa lisa.

  2. Com os outros 2 ingredientes faça o pirão, misturando a banha derretida e o fermento.

  3. Abra a massa com o rolo e pincele toda com o pirão.

  4. Faça um rocambole.

  5. Deixe na geladeira por uma hora.

  6. Abra a massa com um pedaço forre a forma, coloque o recheio desejado e cubra com o outro pedaço.

  7. Pincele com gema e leve ao forno quente, até dourar.

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