Bolo de milho cremoso

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 6 espigas de milho
• 9 colheres de milharia
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 pacote de coco ralado
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de óleo
• 2 colheres de fermento
• 1 copo americano de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o milho com uma faca, rente ao sabugo e reserve.

2. 2

   No liquidificador coloque os ovos e bata por 1 minuto, em seguida comece adicionando o milho sem parar de bater, adicione a milharia, o queijo ralado, o coco. Sempre adicionando o milho até terminar. Quando começar a ficar seco e dificil para o liquidificador bater coloque o leite aos poucos e o óleo para facilitar a trituração. Adicione o açúcar. quando estiver tudo bem batidinho coloque em uma bacia.

3. 3

   Adicione o fermento mexendo bem devagar. Coloque em uma forma untada e deixe assar por 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido.

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