Torta de frango só sucesso

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina
• Aproximadamente 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado de 50 g
• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 3 tomates picados
• 1/2 cebola picada
• 1 lata de ervilha
• Azeitonas picadas a gosto e cheiro verde a gosto
• 1 xícara (chá) do caldo do cozimento do frango
• 2 tabletes de caldo de galinha
• Aproximadamente 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de colorau ou colorífico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, colocando a farinha aos poucos, até obter uma massa macia que não grude nas mãos.

2. 2

   Em uma panela coloque 2 colheres (sopa) de óleo, refogue a cebola, o tomate.

3. 3

   Acrescente o colorau, o peito de frango, o caldo do cozimento do frango, os tabletes de caldo de galinha, deixe cozinhar um pouco para que o frango pegue o tempero.

4. 4

   Coloque a farinha de trigo e mexa até dissolver bem.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente a ervilha o cheiro verde e a azeitona.

6. 6

   Abra com auxilio de um rolo uma porção da massa, forre uma forma de 22 cm com aro removível.

7. 7

   Coloque todo o recheio.

8. 8

   Abra o restante da massa e cubra a torta fechando bem as bordas.

9. 9

   Com as sobras da massa pode-se fazer desenhos com cortadores para enfeitar.

10. 10

    Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique douradinha.

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